Laureato in Ingegneria Meccanica all’Università di Padova, Fabio Gallo ha continuato la sua formazione professionale frequentando corsi di specializzazione. Negli ultimi 30 anni ha ricoperto diversi ruoli nelle aree Sviluppo Prodotto e Mercato del Gruppo Carraro.
Dal 2010 Fabio Gallo ricopre il ruolo di Driveline Application, Project Management & Prototypes Director in Carraro, oltre a gestire progetti e prototipi nella sezione Ricerca e Sviluppo. Coordina le attività di ricerca dedicate allo sviluppo di assali e trasmissioni per macchine agricole e movimento terra.
Rappresenta Carraro in diversi eventi internazionali, come VDI Wissensforum. È inoltre membro del direttivo di ASSIOT e del gruppo di lavoro Agritechnica Systems & Components.
Dal 2022 ha assunto il ruolo di Marketing & Industrial Design Director.